>Nostalgia Tukang Kue :-)

>

Ah akhirnya kesampean juga ngapdet blog www.widya-sandy.blogspot.com ini :-)
uuu tayang tayaaangggg

terakhir apdet May 2010, weksss sudah 1 tahun yang lalu..
kurang 15 hari :p

hmmm.. tarik nafas!!! langsung bilang Alhamdulillaaahhh..
blog ini menyimpan 1001 cerita saya,
mulai saya kenal orang yang sekarang lagi ngorok di kamar :p (suamiii maksudnya)
saya nikah
saya dipecat kerja
saya jualan aroma terapi yang mahalnya ngabisin uang pesangon saya
saya jualan pulsa
saya belajar bikin kue
saya jadi tukang kue
saya kerja lagi karena butuh duit :p
saya berenti lagi karena alasan klise — anak
saya usaha oriflame
saya berenti lagi bikin kue
dan saya tetap oriflame hehehe..

Inget bangetttt dengan postingan galau saya pertama:http://widya-sandy.blogspot.com/2008/12/someday.html hikss ini cuti dan galau pertama bikin kue :-)
masih ababil gitu deeehhh, masih suka ke dapur juga :p cuma berenti kerja aja.

eaaa galau lagi deh setengah tahun kemudian :p
 http://widya-sandy.blogspot.com/2009_07_01_archive.html waktu renovasi rumah dan dapat SP gak bikin kue dari suami.
kali ini beneran, abis itu blas gak bikin kue.

Dulu saya bingung mau memilih mana,
saya sukaaa bikin kuee, saya sukaa dapat duit :-)
saya sukaaa dipuji #eh maksudnya senang banget
kalo ada pelanggan saya bilang “kuenya enak mba..” atau
“makasih mba, yang ultah happy banget” kepuasan tersendiri.

eh Tapi ada dukanya juga
kue saya pernah ancur sampai pelanggan, nangis kok saya hehehe
kue saya pernah gak cocok sama pelanggan, yaa namanya juga selera
kue saya pernah gosongggg, gatot, ancur! ihh pengen injek oven deh..

 
foto hasil karya saya menang juara 1 lomba menghias kue online dengan buttercream di http://annevijaya.com/2008/06/playing-with-buttercream-contest-round-up2.html

tapiii gak juga bikin saya berenti bikin kue,
seneng dan menjadikan itu sebagai pembelajaran,
jadi tau celahnya bikin kue :-)

Dulu saya pikir saya alih profesi ngerjain Oriflame,
cuma karena duit, iya ngaku saya ikut oriflame karena duit
gak berfikir akan kepuasan batin.

 
waktu demo bikin cupcake di acara selamat pagi trans TV 2008 :-) http://widya-sandy.blogspot.com/search/label/masuk%20tipi

saya butuh duit waktu itu karena mau beli mixer kitchen aid kayak punya temen temen,
karena mau bayarin adik saya masuk SMA sebanyak 6 juta rupiah (alhamdulillah sekarang anaknya sudah nunggu hasil UAN aja)dan waktu itu juga kerja di kantoran lagi dan gak ada waktu buat adit, anak pertama saya.

saya selalu bilang “someday says balik lagi kok bikin kue,
dengan ilmu yang lebih banyak, dan alat lebih hebat” motivasi ala dapur.
sambil nangis sih tapi, sedih gituuuu… :(

kalo ditanya emang dari baking gak cukup?
hiks saya jawab iyaa..
saat itu saya bikin kue sendiri..
tengah malam, siang lanjut kerja.
pun setelah berenti kerja tetep bikin sendiri.. saya sih yang gak pandai mengatur waktu,

kalo saya gak baking saya gak dapat duit :(
kalo saya mau dapat duit 6 juta sebulan dan kalau untung bikin kue rata rata 150 ribu,
berarti saya butuh 450 kue..
aahh mau jual kemana?
modalnya apaa?
trus yang kerjain siapaa?

baiklah secara itung itungan bisnis Oriflame lebih make sense untuk saya saat itu,
modal cuma 39.900 dan internet..
kencangkan ikat kepala ala naruto, fokus!!! belajar lebih banyak, praktek lebih banyak!

dan here I’m 4 tahun kemudian as Sapphire Director Oriflame Indonesia,
#22 fastest growing leader se Asia
#38 TOP Leader Oriflame Indonesia
#6 TOP Leader dBC Network

Alhamdulillahhh..
masih ingat tulisan mba shirley theresia di milist NCC :
“Kadang Tuhan memberi kita batu rintangan supaya kita jalan memutar,
dan menemukan padang rumput yang lebih hijau”

Eh tapi sekarang saya balik lagi jadi tukang kue lho! nanti yaa ceritanya :-)

dan alhamdulillah #6 TOP 15 Leader dBCN 2011 :-)

>Dapatkan Hadiahnya!!!

>

bahan kue info

Dalam rangka launching website www.bahankue.info, maka kami akan bagi-bagi hadiah untuk anda para pecinta baking dan cooking ;-)

Dapatkan
hadiah utama 1 buah Hand Mixer Philips
hadiah kedua 1 buah voucher belanja senilai @150.000
hadiah ketiga 1 buah voucher belanja senilai @100.000
dan 10 buah
hadiah hiburan

Caranya gampang sekali, cukup ikut step step dibawah ini :

  • Copy paste HTML Code berikut ini ke website atau blog anda (boleh di sidebar, header maupun postingan, pokoknya dimana-mana deh)
  • <a href="http://www.bahankue.info/" target="_blank" title="www.BahanKue.info"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1353/4603173570_21bca27b71_o.jpg" border="0" alt="lets improve your baking knowledge" width="160" height="160" /></a>

  • Konfirmasi keikut sertaan anda dengan meninggalkan comment di www.bahankue.info.
  • Ajak teman-teman anda untuk mengunjungi www.bahankue.info melalui banner yang dipasang di web/blog anda.
  • kriteria pemenang ditentukan dari banyaknya visitor ke www.bahankue.info yang anda promosikan (website ini dipasang google analytics untuk visitor tracking)
  • secara periodik akan dipdate nilai sementara, supaya para peserta bisa lebih gencar promosinya.
  • Periode lomba adalah 15 Mei – 15 Juni 2010
  • Pengumuman pemenang akan dilakukan 30 Juni 2010
  • Hadiah akan dikirim atau ditransfer ke alamat para pemenang paling lambat 7 hari setelah pengumuman.
  • Untuk info lebih lanjut bisa menghubungi widyap@gmail.com

note : ukuran banner bisa disesuaikan dengan blog atau website anda dengan cara merubah ukuran banner pada code : width=”160″ height=”160″ bisa diperkecil dengan menggantinya menjadi width=”125″ height=”125″ atau diperbesar sesuai selera anda, pokoknya angkanya diganti-ganti sendiri aja deh :D sesuai seleraaa…

yoookkk marre di mareee ikut semuaaa!!!! jangan sampai ketinggalan yaaa…

My (U*line) Director Note

Nizma-Director

Dulu saya pernah menulis di blog saya yang lain, disini
mengenai arti kesuksesan buat saya..
walopun itu sebenarnya tulisan karena sakit hati sama seseorang.
tapi ternyata bener lho..

kepuasan yang teramat sangat saat melihat orang lain sukses yang notebene ada campur tangan kita, walopun cuman seupriiitttttt (*ngakuuuuu*)
dan selebihnya karena usaha dia sendiri dan campur tangan Allah yang jauh lebih besar.

Proudly said, saya sudah punya member yang (juga) Director!!
huuuuu terharuuu…

saya perkenalkan bagi yang belum kenal,
namanya Nizma Armila, tinggal di Cirebon (yang tidak ada cabang oriflame disana)
yang sedang mengawasi pembangunan hotel (sama sibuknya dengan wanita karir pastinya)
dengan 3 orang balita (sudah pasti kebayang hebohnya)

tapi Nizma ngebuktiin koq, bahwa untuk menjadi seseorang yang “lebih”,
tidak harus terpaku dengan keadaan.. semua ada solusinya
asal mau nyari aja tuh yang namanya solusi :D

Nizma-Director2

Untungnya Nizma memilih Oriflame dan DBC-Network untuk mencari kelebihannya
bekerja dari rumah..
bermodalkan internet
kemauan untuk belajar, trial dan error..

Nizma adalah member pertama saya,
yang saya dapat dari spill over Nadia
jadi sebenarnya saya dengan Nizma barengan ikut oriflamenya
bahkan duluan Nizma belajar dan tahu seluk beluk oriflame
(maaf yaaaa maakkk eikeh dulu mati suri :( )

tapi walopun saya lebih “lemot” dari Nizma,
saya tetap belajar koq..
tetap terus mencoba :-)
gak jadi demotivasi karena kebalap d*wnline

Alhamdulillah ya Niz, sekarang 4-7 juta itu benar-benar ditransfer ke rekening lo
ditambah pula cash award 7 juta :D
huhuyyyyy…

terima kasih ya Niz
untuk mau menjadi salah satu team gw..
terima kasih untuk semua ilmunya..
terima kasih untuk bersabar terhadap gw..
terima kasih untuk rezeki buat gw yang dikasih Allah via elo..
Tahun 2011 kita ke Paris bareng yaa ;-)
Go Diamond!!!

untuk yang sudah jadi member yukk jadi Director juga kayak Nizma,
yuk colak colek saya di widyap@gmail.com
atau YM : putri_ck
insyaAllah akan saya bantu sebisa mungkin ;-)

ada yang mau jadi next Director saya?
at least saya sudah membuktikan lho bisa melahirkan Director juga..
jadi saya gak sukses sendirian :-)

klik disini yaaa untuk bisa jadi kayak Nizma juga.

model1-468x60

Gala Dinner Oriflame

gala-dinner7

Ah telat sekali rasanya posting cerita ini,
tapi mending telat ya daripada gak sama sekali.
Maklum baru melahirkan ;-)

Saya mencapai level Senior Manager itu di bulan Maret 2009,
6 bulan kemudian menjadi Director di Oriflame alias
bulan Agustus 2009 (recognisi bulan September)

dan karena saat itu saya mabok berat,
jadi gak ada notes atau cerita apa-apa

Saya direcognisi 3x
oleh DBC Network di bulan September 2009 saat Dbistro
oleh Oriflame Jakarta di bulan September 2009 saat LC Meeting
oleh Oriflame Pusat di bulan Februari 2010 saat Gala Dinner tahunan Oriflame

semuanya berkesan, tapi yang terakhir membekas sampai ke hati hehe..
harga gala dinnernya kalo mau beli 1,9 juta per orang.
saya sih dapat gretong untuk 2 orang.
Sayang gak bisa infant, jadi adit gak bisa ikut (tiket pesawat kaleeeee :D )

Saya lupa apa persisnya tema Gala Dinner kemaren,
pokoknya berbau Nasionalisme of Indonesia gitu deh.
Jadi dresscodenya kebaya untuk perempuan dan batik untuk laki-laki.
Tempatnya di BallRoom Hotel Ritz Carlton Pacific Place.

Di Gala Dinner Oriflame itu,
kita para Consultant benar-benar dimanjakan oleh jamuan makan malam yang mewah.
Dengan undangan yang bukan orang biasa,
duta besar swedia untuk indonesia juga datang lho!
menempati meja yang sudah ada nomernya, memakan menu yang sudah ada urutannya
appetizer (3-4 menu) – main menu (3-4 menu) – dessert (3-4 menu)
next posting khusus saya tampilin foto-foto si menu yaa.

sambil makan kita sambil di recognisi,
dipanggilin satu-persatu para Consultant Oriflame yang mencapai level Director di tahun 2009,
nah karena nama saya Widya Puteri, jadi dong paling terakhir dipanggil,
lumayan lah kalo yang sebelumnya sekali naik panggung ada 20-30 orang,
saya cuman 7 orang, jadi penguasa panggung wakakaa..

tapi itu para management stress liat saya naik panggung,
secara gitu saya lagi hamil 8 bulan :p
(arrhhggghhh saya jadi tidak bisa pakai highheels :(
dan inipula yang meyebabkan saya kehilangan gaya saat memilih kostum hiks hiks)

gala-dinner5

tahun depan saya harus harus harussss ikut gala dinner lagi,
mean tahun ini saya harus naik level :D , maunya langsung jadi sapphire
sesuai nama anak saya yang baru lahir Adelia shafira
biar bisa dandan lebih all out, jiahahahaa.. alasan kecil yang dibesar-besarkan :p

hmmmm alhamdulillah banget bisa ngajak suami,
Bapak Arisandy tertjintah..
thanks for always supporting me ya beibeh (cie cieeeee :D )
saya mungkin tidak pernah berbuat yang sangat membanggakan suami atau keluarga besar
(diluar statement bahwa kita-perempuan sudah selalu membuat bangga mereka
dengan menjadi istri dan ibu yang baik, anak yang baik ya..)
tapi pada malam itu, boleh lah berbangga hati
bahwa mereka bangga dengan saya..

gala-dinner6

Ibu Rumah Tangga, yang berusaha mendedikasikan hidup untuk anak dan suami
tapi tetap berusaha menjadi seseorang yang berguna dan dapat dibanggakan

eh bangga gak sih loe saat ada yang nanya gini

A : San, istri kamu kerja dimana?
B : Gak kerja mas, di rumah aja ngurus anak.. tapi dia ngerjain Oriflame
A : Oh apaan tuh?
B : bisnis online M*L*M oriflame, kosmetik
A : oh ya? sudah level apa?
B : Director..

hihihihi.. bangga donk kan ya?
iya past bangga!! (jiahahhaa narsis mode on, boleh doonkk.. iya boleh aja deeh)

alhamdulillah ya Allah
untuk membukakan hati saya 1,5 tahun yang lalu
untuk berani mencoba
untuk kemauan belajar
untuk pantang menyerah
untuk giat berusaha
karena tanpa Kehendak-Mu, sekarang saya hanya Ibu Rumah tangga Biasa :)

gala-dinner3
yuk mari Ahhh yang mau juga bikin bangga keluarga
(hihihih sorry ya sudah gak bahas bonus, banyak hal yang bisa didapat
di Oriflame selain bonus koq ;-) ) itu foto di atas adalah sahabat-sahabat saya di Oriflame, perempuan-perempuan hebat yang mau mencoba, belajar dan berusaha. Ganbatteeeee!!

dicoba dulu
dipelajari dulu
dilakukan dulu
jangan menyerah dulu
gabung dulu
klik disini dulu hehehe..

psttttt kalo gak didukung suami atau keluarga, kasih liat foto-foto ini yaa ;-)

gala-dinner2

>Karamel Cake menggunakan Happy Call

>


happy Call, arrghh..
sebenarnya terhasut beli karena si adit sama mama amah (sepupu merangkap kepala dapur :p)
suka sekali liat iklannya :p
kebetulan pula ibu-ibu pengajian di komplek pada beli beramai-ramai
demi mengincar promo beli 2 gratis 1 :p
sudah beberapa resep kita (saya dan mama amah) coba,
saya bagian ngetes untuk yang berbau baking,
mama amah ngetes resep yang berbau cooking.
eh iya, saya bikin milist khusus pengguna, pengincar, dan penonton yang ngefans dengan double pan ini
gabung juga yaa di doublepan@yahoogroups.com
cukup kirim e-mail kosong ke doublepan-subscribe@yahoogroups.com
biar kita bantaaaiiii si double pan hingga titik api penghabisan hihihi…
Sesaat setelah dibalik di piring


sebenarnya saya selalu bikin karamel cake pakai resep NCC,
tapi mengingat telur yang dipakai 8 biji, dan kalo saya itung-itung,
bikin setengah resep di happycall kayaknya bakalan luber,
jadilah saya pakai resep ini,
dan satu lagi, yang ini gak pake mixer hehehe..
jadi cukup diaduk2 saja.
resep dari 52 KUE POPULAR SEDAP sudah saya bagi sesuai ukuran double pan happy call yang kecil.
Bahan Karamel :
200 gr gula pasir
200 ml air hangat
bahan cake :
125 gr margarine
3 butir telur, kocok lepas
25 gr gula pasir (saya gak pakai lagi)
1/4 kaleng Susu Kental Manis (90 GR)
100 gr tepung terigu
12,5 gr maizena (saya gak pakai maizena, tapi terigunya jadi 110 gr)
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt baking powder
Masih dalam double pan
Cara membuat :
  • Karamel, gosongkan gula pasir dengan api kecil, aduk sampai gula larut, tuang air, aduk sampai gula larut semua. Dinginkan.
  • Cake, aduk-aduk margarin dan Susu kental manis sampai lembut (menggunakan baloon whisk), tambahkan telur, aduk rata,
  • tuang karamel yang sudah suhu ruang, aduk rata.
  • Masukkan terigu, Baking Powder dan Soda Kue sambil diayak dan diaduk rata.
  • Siapkan double pan, oles dengan margarin, taburi terigu, tuang adonan. Rapatkan double pan.
  • masak dengan api kecillll (kira-kira 15 menit, 10 menit buka tutupnya, karena ada beberapa uap air yang turun) jadi cakenya keliatan basah,
  • supaya agak kering, maka 5 menit terakhir saya masak dengan keadaan double pan terbuka.
Note :
  • Semakin kecil api dan lamanya memanggang, akan membuat cake semakin bersarang.
  • bagian bawah cake saya agak hitam, tapi gak ada rasa pahit atau gosong, juga tidak berkerak (menebal) layaknya menggunakan loyang dan dioven.
  • nanti mau coba lagi, dengan api yang lebih keciiiiilll :p